Ini roti ujikaji saya guna tepung baru.
Biasalah dah namanya ujikaji, ada masa menjadi, ada masa tak menjadi. Bila tak menjadi, kita tukar saja jadi crouton @ breadcrumbs pun boleh.
Yang coklat tu rasa macam brownies soft & sedap!
Yang lagi satu saya bakar lama sikit. sedap cicah mushroom soup ni. Rasa macam biskut kering crunchy.
Tiada cara yang spesifik untuk menghasilkan crouton ni. Ikut masing-masing. Ini yang saya buat;
- Potong roti yang tak menjadi tu ikut saiz dadu,
- masukkan ke dalam oven, dan
- set suhu dan timing pembakaran ikut yang sesuai.
Jangan membazir bila buat resepi. Jangan mudah masuk tong sampah kalau tak jadi
Tweak teknik boleh jadi makanan lain yang super sedap!
Tags:
Tips dan Trick